Cuadro "Historia de la microbiología"

En el siguiente cuadro se enumeran y se da una pequeña descripción acerca de los acontecimientos científicos mas sobresalientes para el ámbito de la microbiología .

Cuadro 1. Historia y ámbito de la Microbiología.

Aportación o descubrimiento científico	Científico(s)/Fecha
Pasaba la mayor parte de su tiempo libre construyendo microscopios sencillos, compuestos por lentes de vidrio biconvexas, que colocaba entre dos placas de metal. Sus microscopios podían aumentar de 50 a 300 veces el tamaño y quizás iluminase las muestras liquidas colocándolas entre dos piezas de vidrio y enfocándolas con una luz formando un ángulo de 45 grados respecto al plano de la muestra. Esto crearía una forma de iluminación de campo oscuro que permitiría observar claramente a las bacterias. Observó tanto bacterias como protozoos.	Antony Van Leeuwenhock 1676
Llevó a cabo una serie de experimentos sobre la capacidad de la carne putrefacta para producir gusanos espontáneamente. Redi colocó carne en tres recipientes: uno, descubierto; otro, cubierto con papel, y el tercero, cubierto con una gasa fina para evitar que pasasen las moscas. Las moscas depositaron los huevos en la carne descubierta y se desarrollaron gusanos. Las otras dos piezas de carne no produjeron gusanos espontáneamente. Sin embargo, las moscas atraídas por el recipiente cubierto con gasa depositaron sus huevos en ella, desarrollándose gusanos. Así pues, la generación de gusanos a partir de la carne putrefacta se produjo por la presencia de huevos de moscas, pero la carne no generó espontáneamente gusanos, como se creía hasta entonces.	Francesco Redi
Hirvió caldo de cordero y luego cerró apretadamente los matraces. Al cabo de un tiempo, muchos de los matraces estaban turbios y contenían microorganismos. Pensó que la materia orgánica poseía una fuerza vital que podía conferir las propiedades de la vida a la materia inerte.	John Needham 1748
Mejoró el diseño de Needham, cerrando primero herméticamente matraces de vidrio que contenían agua y semillas. Si estos matraces se introducían en agua hirviendo durante 3/4 de hora, no se producía crecimiento microbiano, mientras estuviesen cerrados herméticamente. Propuso que el aire transportaba gérmenes al medio de cultivo, pero también comentó que el aire exterior podría ser necesario para el crecimiento de los animales presentes en el medio.	Lazzaro Spallanzani 1750
Refutó la idea de la generación espontanea. Filtro primero aire a través de un algodón y observo que habían quedado atrapados objetos semejantes a esporas de plantas si se colocaba este trozo de algodón en u n medio estéril, se producía un crecimiento microbiano. A continuación introdujo soluciones de nutrientes en matraces y calentó los cuellos de estos en una llama para darles distintas formas curvadas, manteniendo el extremo de los cuellos a la atmosfera. Posteriormente, hirvió las soluciones durante unos minutos y las dejo enfriar. No se produjo crecimiento, aunque el contenido de los matraces había estado expuesto al aire. Señaló que no se había producido crecimiento microbiano por que el polvo y los gérmenes habían quedado atrapados en las paredes de los cuellos curvados. Si se rompían los cuellos, comenzaba el crecimiento inmediatamente. De esta forma también demostró cómo mantener las soluciones estériles	Louis Pasteur 1861
Desarrolló un método de cirugía antiséptica con el fin de evitar que los microorganismos penetrasen en las heridas. Los instrumentos se esterilizaban con calor y se trataban los vendajes quirúrgicos con fenol.	Joseph Lister 1867
La primera demostración directa del papel de las bacterias como agentes causales de enfermedad se debió a la investigación del carbunco por el médico alemán. Aplico los criterios propuestos por su antiguo profesor, Jacob Henle. Inyecto material de animales enfermos a ratones sanos, que contrajeron la enfermedad. Después de transferir el carbunco por inoculación a través de una serie de 20 ratones, incubo un trozo de bazo que contenía el bacilo del carbunco, en suero bovino. Los bacilos crecieron, se reprodujeron y formaron esporas cuando los bacilos aislados a las esporas se inyectaban a ratones, estos desarrollaban el carbunco. Postulados: 1. El microorganismo causal debe estar presente en cada caso de enfermedad, pero ausente en los organismos sanos. 2. Hay que aislar y desarrollar en cultivo puro a l microorganismo sospechoso. 3. Al inocular el microorganismo aislado en un huésped sano, se debe desarrollar la misma enfermedad. 4. El mismo microorganismo debe aislarse de nuevo a partir del huésped enfermo. Desarrollo también medios adecuados para cultivar bacterias aisladas del cuerpo. Debido a su semejanza los líquidos corporales, se emplearon extractos de carne y productos proteicos digeridos como fuentes nutritivas. El resultado fue el desarrollo del caldo y agar nutritivos, medios que se emplean todavía en la actualidad. Empleo estas técnicas para aislar el bacilo que causaba la tuberculosis.	Robert Koch 1876
Durante sus estudios sobre el cólera de los pollos, observaron que incubando sus cultivos durante intervalos largos entre las transferencias se atenuaban las bacterias, es decir, perdían su capacidad para causar la enfermedad. Pasteur lo denominó vacuna, en honor a Edward Jenner, poco después Pasteur y Chamberland desarrollaron una vacuna atenuada frente al carbunco de dos formas, tratando los cultivos con bicromato potásico e incubando las bacterias entre 42 y 43ºc. Pasteur preparo una vacuna contra la rabia con un método diferente. El agente patógeno se atenuó incubándolo en un huésped no natural, el conejo. Después de que los conejos infectados muriesen, extrajo y saco el cerebro y la medula espinal de los animales. Durante el curso de estas investigaciones le llevaron a su laboratorio a Joseph Master, un niño de 9 años a quien había mordido un perro con rabia. Como la muerte del muchacho estaba asegurada por la ausencia del tratamiento, Pasteur acepto intentar la vacunación. Joseph recibió 13 inyecciones en 10 días con preparados cada vez más virulentos del virus atenuado, y sobrevivió. Se cree que Pasteur comenzó a interesarse en la fermentación debido a su investigación sobre la actividad óptica de las moléculas. Consideraba que las fermentaciones las realizaban microorganismos vivos, que producían productos asimétricos, como alcohol amílico, con actividad óptica. Existía una intima conexión entre asimetría molecular, actividad óptica y vida. En 1856 M. Bigo solicitó ayuda de Pasteur, se dedicaba a la producción de etanol a partir de la fermentación de azúcar de remolacha y la producción de alcohol había disminuido recientemente, quedando el producto agrio. Pasteur observo que había disminuido por que la levadura responsable había sido sustituida por microorganismos productores de ácido láctico, en lugar de etanol. Con esto demostró que todas las fermentaciones se debían a la actividad de levaduras y bacterias específicas. Sus resultados condujeron al estudio de las enfermedades del vino y el desarrollo de la pasteurización para conservar el vino durante su almacenamiento. Uno de sus descubrimientos más importantes fue que algunos microorganismos fermentadores eran anaerobios estrictos y podían vivir solo en ausencia de oxigeno, mientras que otros podían hacerlo tanto aerobia como anaeróbicamente	Pasteur y Roux 1856
Prepara antitoxinas para la difteria y el tétanos. Inyectó la toxina inactivada a conejos, provocándoles la producción de una antitoxina, una sustancia presente en la sangre que podía inactivar la toxina y proteger al animal frente a esta enfermedad.	Behring 1890
Aíslan e identifican el virus de la inmunodeficiencia humana.	Montagnier 1982-1983

BIBLIOGRAFIA:

· Prescott, J. (1999). Microbiología. México: Mc Graw-Hill. Pp. 1-16

Realizado por:

Escorcia Márquez Heber Betsabe

García Basilio Jesús Adrián

Hernández Rosales Edgar Ricardo

Martínez del Castillo Ashley Alejandra.

Grupo: 600c

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