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jueves, 12 de enero de 2012

TABLA DE AUTOEVALUACION DE LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO.

TABLA DE AUTOEVALUACION DE LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO.

RUBRO

Escorcia Márquez Heber Betsabe

García Basilio Jesús Adrián

Hernández Rosales Edgar Ricardo

Martínez del Castillo Ashley Alejandra

Diseño y elaboración del blog

9

10

10

9

Elaboración de mapas conceptuales

10

10

10

10

Elaboración de cuadros

10

9

9

10

Corrección de práctica

10

10

9

9

Corrección del trabajo de investigación

9

9

10

10

Investigación bibliográfica

10

10

10

10

Total

58=10

58=10

58=10

58=10

Escala:

50-60=10

40-50=9

30-40=8

20-30=7

10-20=6

0-10=5

Puntaje máximo:60 Calificación aprobatoria: 10-20

Clasificacion de los seres vivos

Los seres vivos comprenden unos 1,17 millones de especies descritas y se clasifican en dominios y reinos. Carl Woese y sus colaboradores dividieron a los organismos vivos en tres dominios o imperios: Arqueo bacterias, Eubacterias y Eucariotas. Las eubacterias, también llamadas bacterias verdaderas comprenden a la inmensa mayoría de las bacterias.

En el siguiente mapa conceptual se dan a conocer la manera en que Woese y Whittaker clasificaron a los organismos en dominios o reinos, con el propósito de comprender dicha clasificación y las diferencias.


Práctica “Efecto de antibióticos sobre colonias de microorganismos”

De las aplicaciones mas importantes de la microbiología se encuentra en el ámbito de la salud,
mediante la investigación de microorganismos ayudando a la creación de medicamentos nuevos medicamentos. Un ejemplo claro de esto son los ya bien conocidos Antibióticos.

A continuación se presenta un informe acerca las técnicas de cultivo en laboratorios de microorganismos y los efectos de los Antibióticos sobre ellos.



Descarga directa Práctica “Efecto de antibióticos sobre colonias de microorganismos”

Microbiología industrial “Levadura saccharomyces cerevisiae”

A partir del descubrimiento del "Mundo de la microbiología" se ha logrado un gran avance en la investigación de este tipo de vida, pero aun mas importante se le ha logrado dar una utilización y aplicación en la vida de los seres humanos, siendo la industria uno de los ámbitos mas favorecidos, por ejemplo la producción de pan gracias a la levadura saccharomyces cerevisiae.

En la siguiente presentación y reporte se da un paisaje mas amplio de la aplicación de esta levadura en al producción del pan.

Descarga directa Presentación Microbiología industrial “Levadura saccharomyces cerevisiae”


descarga directa Microbiología industrial “Levadura saccharomyces cerevisiae”

Cuadro "Historia de la microbiología"

En el siguiente cuadro se enumeran y se da una pequeña descripción acerca de los acontecimientos científicos mas sobresalientes para el ámbito de la microbiología .


Cuadro 1. Historia y ámbito de la Microbiología.

Aportación o descubrimiento científico

Científico(s)/Fecha

Pasaba la mayor parte de su tiempo libre construyendo microscopios sencillos, compuestos por lentes de vidrio biconvexas, que colocaba entre dos placas de metal. Sus microscopios podían aumentar de 50 a 300 veces el tamaño y quizás iluminase las muestras liquidas colocándolas entre dos piezas de vidrio y enfocándolas con una luz formando un ángulo de 45 grados respecto al plano de la muestra. Esto crearía una forma de iluminación de campo oscuro que permitiría observar claramente a las bacterias. Observó tanto bacterias como protozoos.

Antony

Van

Leeuwenhock

1676

Llevó a cabo una serie de experimentos sobre la capacidad de la carne putrefacta para producir gusanos espontáneamente. Redi colocó carne en tres recipientes: uno, descubierto; otro, cubierto con papel, y el tercero, cubierto con una gasa fina para evitar que pasasen las moscas. Las moscas depositaron los huevos en la carne descubierta y se desarrollaron gusanos. Las otras dos piezas de carne no produjeron gusanos espontáneamente. Sin embargo, las moscas atraídas por el recipiente cubierto con gasa depositaron sus huevos en ella, desarrollándose gusanos. Así pues, la generación de gusanos a partir de la carne putrefacta se produjo por la presencia de huevos de moscas, pero la carne no generó espontáneamente gusanos, como se creía hasta entonces.

Francesco

Redi

Hirvió caldo de cordero y luego cerró apretadamente los matraces. Al cabo de un tiempo, muchos de los matraces estaban turbios y contenían microorganismos. Pensó que la materia orgánica poseía una fuerza vital que podía conferir las propiedades de la vida a la materia inerte.

John

Needham

1748

Mejoró el diseño de Needham, cerrando primero herméticamente matraces de vidrio que contenían agua y semillas. Si estos matraces se introducían en agua hirviendo durante 3/4 de hora, no se producía crecimiento microbiano, mientras estuviesen cerrados herméticamente. Propuso que el aire transportaba gérmenes al medio de cultivo, pero también comentó que el aire exterior podría ser necesario para el crecimiento de los animales presentes en el medio.

Lazzaro

Spallanzani

1750

Refutó la idea de la generación espontanea. Filtro primero aire a través de un algodón y observo que habían quedado atrapados objetos semejantes a esporas de plantas si se colocaba este trozo de algodón en u n medio estéril, se producía un crecimiento microbiano. A continuación introdujo soluciones de nutrientes en matraces y calentó los cuellos de estos en una llama para darles distintas formas curvadas, manteniendo el extremo de los cuellos a la atmosfera. Posteriormente, hirvió las soluciones durante unos minutos y las dejo enfriar. No se produjo crecimiento, aunque el contenido de los matraces había estado expuesto al aire. Señaló que no se había producido crecimiento microbiano por que el polvo y los gérmenes habían quedado atrapados en las paredes de los cuellos curvados. Si se rompían los cuellos, comenzaba el crecimiento inmediatamente. De esta forma también demostró cómo mantener las soluciones estériles

Louis

Pasteur

1861

Desarrolló un método de cirugía antiséptica con el fin de evitar que los microorganismos penetrasen en las heridas. Los instrumentos se esterilizaban con calor y se trataban los vendajes quirúrgicos con fenol.

Joseph

Lister

1867

La primera demostración directa del papel de las bacterias como agentes causales de enfermedad se debió a la investigación del carbunco por el médico alemán. Aplico los criterios propuestos por su antiguo profesor, Jacob Henle. Inyecto material de animales enfermos a ratones sanos, que contrajeron la enfermedad. Después de transferir el carbunco por inoculación a través de una serie de 20 ratones, incubo un trozo de bazo que contenía el bacilo del carbunco, en suero bovino. Los bacilos crecieron, se reprodujeron y formaron esporas cuando los bacilos aislados a las esporas se inyectaban a ratones, estos desarrollaban el carbunco. Postulados:

1. El microorganismo causal debe estar presente en cada caso de enfermedad, pero ausente en los organismos sanos.

2. Hay que aislar y desarrollar en cultivo puro a l microorganismo sospechoso.

3. Al inocular el microorganismo aislado en un huésped sano, se debe desarrollar la misma enfermedad.

4. El mismo microorganismo debe aislarse de nuevo a partir del huésped enfermo.

Desarrollo también medios adecuados para cultivar bacterias aisladas del cuerpo. Debido a su semejanza los líquidos corporales, se emplearon extractos de carne y productos proteicos digeridos como fuentes nutritivas. El resultado fue el desarrollo del caldo y agar nutritivos, medios que se emplean todavía en la actualidad.

Empleo estas técnicas para aislar el bacilo que causaba la tuberculosis.

Robert Koch

1876

Durante sus estudios sobre el cólera de los pollos, observaron que incubando sus cultivos durante intervalos largos entre las transferencias se atenuaban las bacterias, es decir, perdían su capacidad para causar la enfermedad. Pasteur lo denominó vacuna, en honor a Edward Jenner, poco después Pasteur y Chamberland desarrollaron una vacuna atenuada frente al carbunco de dos formas, tratando los cultivos con bicromato potásico e incubando las bacterias entre 42 y 43ºc.

Pasteur preparo una vacuna contra la rabia con un método diferente. El agente patógeno se atenuó incubándolo en un huésped no natural, el conejo.

Después de que los conejos infectados muriesen, extrajo y saco el cerebro y la medula espinal de los animales. Durante el curso de estas investigaciones le llevaron a su laboratorio a Joseph Master, un niño de 9 años a quien había mordido un perro con rabia. Como la muerte del muchacho estaba asegurada por la ausencia del tratamiento, Pasteur acepto intentar la vacunación.

Joseph recibió 13 inyecciones en 10 días con preparados cada vez más virulentos del virus atenuado, y sobrevivió.

Se cree que Pasteur comenzó a interesarse en la fermentación debido a su investigación sobre la actividad óptica de las moléculas. Consideraba que las fermentaciones las realizaban microorganismos vivos, que producían productos asimétricos, como alcohol amílico, con actividad óptica. Existía una intima conexión entre asimetría molecular, actividad óptica y vida. En 1856 M. Bigo solicitó ayuda de Pasteur, se dedicaba a la producción de etanol a partir de la fermentación de azúcar de remolacha y la producción de alcohol había disminuido recientemente, quedando el producto agrio. Pasteur observo que había disminuido por que la levadura responsable había sido sustituida por microorganismos productores de ácido láctico, en lugar de etanol. Con esto demostró que todas las fermentaciones se debían a la actividad de levaduras y bacterias específicas. Sus resultados condujeron al estudio de las enfermedades del vino y el desarrollo de la pasteurización para conservar el vino durante su almacenamiento. Uno de sus descubrimientos más importantes fue que algunos microorganismos fermentadores eran anaerobios estrictos y podían vivir solo en ausencia de oxigeno, mientras que otros podían hacerlo tanto aerobia como anaeróbicamente

Pasteur

y

Roux

1856

Prepara antitoxinas para la difteria y el tétanos. Inyectó la toxina inactivada a conejos, provocándoles la producción de una antitoxina, una sustancia presente en la sangre que podía inactivar la toxina y proteger al animal frente a esta enfermedad.

Behring

1890

Aíslan e identifican el virus de la inmunodeficiencia humana.

Montagnier

1982-1983

BIBLIOGRAFIA:

· Prescott, J. (1999). Microbiología. México: Mc Graw-Hill. Pp. 1-16

Realizado por:

Escorcia Márquez Heber Betsabe

García Basilio Jesús Adrián

Hernández Rosales Edgar Ricardo

Martínez del Castillo Ashley Alejandra.

Grupo: 600c


Cuadro "Historia de la microbiología" descarga directa.

jueves, 27 de octubre de 2011

Tabla de Autoevaluación de los Integrantes del Equipo

RUBRO

Escorcia Márquez Heber Betsabe

García Basilio Jesús Adrián

Hernández Rosales Edgar Ricardo

Martínez del Castillo Ashley Alejandra

Diseño y elaboración del blog

10

10

10

10

Elaboración de mapas conceptuales

10

9

10

10

Corrección de la Práctica

10

10

9

10

Corrección del Trabajo de investigación

10

10

10

10

Investigación bibliográfica

9

9

9

9

Total

49 = 10

48 = 10

48 = 10

49 = 10

ESCALA:

45-50 Puntos = 10

40-44 Puntos =9

35-39 Puntos =8

30-34 Puntos =7

25-29 Puntos =6

00-24 Puntos = 5

Puntaje máximo: 50 Calificación aprobatoria: 25-50